

Pepe maître confiseur en Italie, une tradition familiale commencée par Alfonso Pepe et continuée par Prisco, Giuseppe et Anna.
Leur colomba artisanale, faite maison avec un levage de 36 heures, uniquement des ingrédients de première qualité, sans conservateur ni colorant, est l’un des plus appréciés et récompensés.
Cette colomba est une merveille! Le parfum des agrumes de monts "Lattari", les fruits confits et la texture moelleuse font rêver!
Sans colorant, ni conservateur.
Ingrédients: farine de blé, beurre, orange confite (zeste d'orange, sirop de glucose, sucre), sucre, jaune d'œuf, levain, citron confit (zeste de citron, sirop de glucose, sucre), miel, beurre de cacao, sel, gousses de vanille de Madagascar.
Couverture : sucre, blanc d'œufs, amandes, noisettes, cacao, amidon de mais et de pommes de terre, sucre grains.
Poids: 1 kg