Fresco - Casadimario

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Il parmigiano è prodotto dall'azienda agricola Brugnoli, certificata bio.
L'azienda agricola si trova a Bardi, in un villaggio di montagna a 625 m di altitudine, tra Parma e Piacenza. E' qui che il parmigiano Reggiano bio è prodotto, affinato e venduto dopo una stagionatura di almeno 24 mesi.



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